众所周知，澳大利亚是一个旅游大国，并且在对于旅游和酒店管理的教育上有着非常好的声誉。澳大利亚酒店管理教育的历史悠久，规模较大，非常注重理论和实践相结合，目的在于培养实用型、国际型的高端酒店管理人才，对此澳洲大学本科酒店管理作业辅导也十分受重视，而且通常学校都会尽力为学生的实习和就业提供帮助。
比方说：学校会推荐学生到著名的国际品牌酒店实习，组织招聘会或交流会，邀请业内资深人士当客座教授等等。
对于高考后想要去澳洲留学酒店管理专业的学生，培莘教育全球酒店管理留学专家推荐以下澳大利亚酒店管理名校：
一、蓝山国际酒店管理学院
全称Blue Mountains International Hotel Management School, 简称BMIHMS，成立于1991年，位于澳大利亚东南沿海著名旅游区蓝山风景区的中心卢拉镇和澳大利亚最大的城市悉尼。
蓝山国际酒店管理学院是澳大利亚最早提供专业酒店管理课程的学院，以其在专业领域的高质量教育与培训而享誉全球，是澳大利亚及亚太地区排名第一的国际酒店管理学校，文凭受澳洲教育部和中国教育部共同认证。
蓝山目前开设有酒店管理专业方向的本科和硕士课程，课程内部至少有一次实习机会，学生可以选择在澳洲或是世界各地实习，从而完成自己的学业。学校国际化比例高，目前中国人的比例还不到全校人数的5%，校园环境宜人，周边生活便利。
二、格里菲斯大学
全称Griffith University，简称GU，格里菲斯大学是澳大利亚联邦政府投资承建的一所高等学府，成立于1971年，拥有七个校区，其中酒店管理教育主要集中在布里斯班和黄金海岸校区。
作为澳洲的公立大学，格里菲斯在酒店管理以及商科课程的教育水平在整个澳洲是首屈一指的。课程内部安排有相应的实习，注重对学生实践能力的培养。同时因为拥有黄金海岸和布里斯班两个以旅游业著称的校区，酒店管理就业实习机会众多。学生在完成学位课程之后可以获得两年的工作签证。
