新西兰酒店管理专业挂科率如何—不高
要了解新西兰酒店管理专业挂科率如何，就要先了解新西兰酒店管理专业的课程设置，新西兰不同的大学酒店管理专业设置的具体课程有所不同，下面小编为大家举例分析。
奥克兰理工大学国际酒店(款客)管理学士专业课程
奥克兰理工大学国际酒店管理的课程结构包括，必修核心课程以及专业方向课程两大类，总计360个学分(通常来说每门课程是15个学分，因此课程总数为24门)。
必修核心课程：
文化与社会
本科学术写作培训
酒店会计与金融
应用食品与饮品管理(厨房)
应用食品与饮品管理(餐厅)
酒店组织行为学与人际交流
饮品管理
酒店信息技术
酒店人力资源管理
酒店战略管理
酒店行业实习
怀卡托大学管理学硕士 (旅游与酒店管理) 专业课程
课程名称：Master of Management Studies (Tourism and Hospitality Management)
管理学硕士 (旅游与酒店管理)
课程设置：授课+论文型
1.核心课程：学生必须从以下课程中修满至少30学分。
ANTH515 Ethnographic Research
DEVS504 Comparative State Policies and Indigenous Development
GEOG521 Advanced Tourism Research
MNGT501 Research Methods in Management Studies
TOMG501 International Tourism and Hospitality Marketing
TOMG502 Tourism Development and the Environment
2.其他课程：学生必须从以下课程中修满至少30学分。
TOMG503 Hotel and Resort Development
TOMG505 Tourism and Hospitality Enterprises
TOMG507 Hotel and Resort Operations Management
TOMG509 Visitor Behavior and Management
TOMG510 Heritage Tourism Management
TOMG590 Directed Study
其余学分学生将从选修课里获得。此外，学生必须选择做1年或者半年的研究论文。
【拓展阅读】新西兰哪些大学开设了酒店管理专业及其学费排名
新西兰酒店管理专业学习经历
新西兰奥克兰理工大学酒店管理专业学生分享留学感悟
讲述人：M同学
高中毕业，一直怀有留学梦想的我放弃国内读本科的机会，选择了新西兰这片美丽的土地去实现自己的梦想。当同学们还在纠结专业与学校选择的时候，我已经考好了雅思，准备好了材料，选择了现在我就读的奥克兰理工大学(AUT)高中毕业，一直怀有留学梦想的我放弃国内读本科的机会，选择了新西兰这片美丽的土地去实现自己的梦想。当同学们还在纠结专业与学校选择的时候，我已经考好了雅思，准备好了材料，选择了现在我就读的奥克兰理工大学(AUT)酒店管理专业。
为什么选奥克兰理工大学
虽然是新西兰最年轻的大学，但是奥克兰理工大学在许多方面都有不俗的表现。而且，虽说奥克兰理工大学是国际上新西兰口碑最好的大学，但是国外大学都是宽进严出的授课模式，因此我觉得对自己没有那么大把握，还是不要太冒风险，据说在奥克兰理工大学许多学生是不能按时毕业，这样不仅耽误了自己的发展规划，也给自己的心理带来极大的压力。
为什么选择酒店管理专业
Hospitality,这个单词在我的词库里的意思是热情好客，后来才了解到原来这就是酒店管理，发现真的是很有道理呢，酒店管理的成功之道就是要尽到好客的责任。当时在专业选择上也是斟酌再三，不擅长数学的我，还是比较偏爱文科专业，而又最好不是纯文科的专业，在老师的指导下，与家人商量后我选择了酒店管理专业，在今后的发展趋势来看，酒管高层需要高学历的人才，另外新西兰以及澳洲等国都是旅游大国，这个专业很好找工作，移民也会有优势，另外，就算回国发展，国内国际五星级酒店的数量也是相当可观的。
在奥克兰理工大学的酒店管理专业学习，老师非常强调实践经验，酒店管理专业专设学生的练习场，俨然是一个专业的酒店，这里厨师到服务员全部都是该专业的学生，在这家餐馆工作是课程内容的一部分。来过这里的人都给予了相当高的评价。此外，很多人都说，这里的三文鱼是在新西兰最好吃的三文鱼。
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